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＜図書＞
水産食品の健康性機能 / 山澤正勝[等] 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 恒星社厚生閣
出版年	2001.3
本文言語	日本語
大きさ	x, 252p ; 22cm
件　名	BSH:水産物 BSH:栄養
分　類	:667
書誌ID	1000186875
ISBN	4769909381
NCID	BA51479906

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