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<図書>
デザイナーフーズ : 食の21世紀への座標軸 / 越智宏倫 著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 1995.8
本文言語 日本語
大きさ vii,163p ; 22cm
著者標目 越智宏倫(1934-) <OCHI HIROTOMO>
件 名 BSH:食品
分 類 :498.5
書誌ID 1000168908
NCID BN13781862

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多摩/4F開架
498.5/O15 001943665



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