---

＜図書＞
食ビジネスのおもてなし学 / 山上徹 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 学文社
出版年	2015.1
本文言語	日本語
大きさ	viii, 200p ; 21cm
著者標目	山上, 徹(1943-) <ヤマジョウ, トオル>
件　名	BSH:飲食店 BSH:ホスピタリティ NDLSH:外食産業 -- 日本  全ての件名で検索
分　類	:673.9
書誌ID	1000347011
ISBN	9784762024955
NCID	BB18180286

 類似資料

 この資料を見た人はこんな資料も見ています

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています