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＜図書＞
ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー 著 ; 市川恵里 訳

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 河出書房新社
出版年	2010.2
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:The hamburger : a history
大きさ	182p ; 20cm
著者標目	Ozersky, Josh
件　名	BSH:ファーストフード産業 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	:673.97
書誌ID	1000319860
ISBN	9784309245096
NCID	BB01080108

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