＜図書＞
日本食品大事典 / 平宏和[等] 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版第2版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2022.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 9, 967p ; 22cm |
| 件 名 | BSH:食品 -- 辞典
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| 分 類 | :588 |
| 書誌ID | 1000379235 |
| ISBN | 9784263708279 |
| NCID | BC17177148 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千代田/2F参考書架 |
|
588/N773/c | 004202381 |
|
9784263708279 |
|
参考図書 |
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