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<図書>
匂いの時代 / 伏木亨 編
(食の文化フォーラム ; 36)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 2018.10
本文言語 日本語
大きさ 269p ; 19cm
著者標目 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
件 名 BSH:におい
BLSH:嗅覚
BSH:香料
分 類 :491.37
書誌ID 1000362269
ISBN 9784810708417
NCID BB26954889
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
491.37/N764 003747279
9784810708417

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