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<図書>
食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー 著 ; 小坂恵理 訳

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : NTT出版
出版年 2015.9
本文言語 und
別書名 原タイトル:The third plate : field notes on the future of food
大きさ 2冊 ; 19cm
内容注記 上 : 土と大地
下 : 海と種子
著者標目 Barber, Dan(1969-)
件 名 BSH:食品
BSH:食糧問題
分 類 :498.5
書誌ID 1000349491
ISBN 9784757160644
NCID BB19709954
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/3F開架 498.5/B21/1 003381493
9784757160644

千代田/3F開架 498.5/B21/2 003381484
9784757160675

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