＜図書＞
世界の絶滅危惧食 / ダン・サラディーノ 著 ; 梅田智世 訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 2022.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them |
| 大きさ | 481, 44p ; 19cm |
| 著者標目 | Saladino, Dan(1970-) |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 |
| 分 類 | :596.02 |
| 書誌ID | 1000377073 |
| ISBN | 9784309228747 |
| NCID | BC18733553 |
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