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＜図書＞
もう肉も卵も牛乳もいらない : 完全菜食主義「ヴィーガニズム」のすすめ / エリック・マーカス 著 ; 酒井泰介 訳

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 早川書房
出版年	2004.6
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Vegan : the new ethics of eating
大きさ	289p ; 20cm
一般注記	原著改訂版(2001年版)の翻訳
著者標目	Marcus, Erik(1966-)
件　名	BSH:食生活 BSH:菜食 BSH:畜産業 -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索 BSH:環境保全
分　類	:498.5
書誌ID	1000362059
ISBN	4152085738
NCID	BA68159502

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