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＜図書＞
伝統食の未来 / 岩田三代 編
(食の文化フォーラム ; 27)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : ドメス出版
出版年	2009.9
本文言語	日本語
大きさ	262p ; 22cm
著者標目	岩田, 三代 <イワタ, ミヨ>
件　名	BSH:食物 NDLSH:食生活
分　類	:596.02
書誌ID	1000359050
ISBN	9784810707267
NCID	BA91441239

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