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＜図書＞
図説|和菓子の歴史 / 青木直己 著
(ちくま学芸文庫 ; [ア-40-1])

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 筑摩書房
出版年	2017.8
本文言語	日本語
別書名	図説|和菓子の今昔
大きさ	263, vp ; 15cm
一般注記	「図説|和菓子の今昔」(淡交社 2000年刊)を改題し、 加筆したもの シリーズ番号はカバーによる
書誌ID	1000359029
ISBN	9784480097927
NCID	BB24202940

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