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＜図書＞
油脂の特性と応用 / 戸谷洋一郎 監修

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 幸書房
出版年	2012.1
本文言語	日本語
大きさ	xix,399p ; 23cm
件　名	BSH:油脂 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類	:576
書誌ID	1000331051
ISBN	9784782103593
NCID	BB08181828

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