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＜図書＞
食の科学と生活 / 瀬口正晴 編著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2011.12
本文言語	日本語
大きさ	viii, 156p ; 26cm
著者標目	瀬口, 正晴 <セグチ, マサハル>
分　類	:498.5
書誌ID	1000330723
ISBN	9784767904474
NCID	BB07983857

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