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<図書>
図解|食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 / 西島基弘[等] 編著 ; 堀江正一[等] 著

データ種別 図書
第4版
出版者 東京 : 講談社
出版年 2010.2
本文言語 日本語
大きさ xii,225p ; 21cm
件 名 BSH:食品衛生
分 類 :498.55
書誌ID 1000319063
ISBN 9784061398276
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
498.54/Sh9634/a 002956096
9784061398276

多摩/4F開架
498.54/Sh9634/aB 002956102
9784061398276

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