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<図書>
フランス食の事典 / 日仏料理協会 編

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 白水社
出版年 2007.10
本文言語 日本語
大きさ 760,176p ; 20cm
一般注記 2000年刊の普及版
件 名 BSH:料理 (西洋) -- フランス -- 辞典  全ての件名で検索
分 類 :596.13
書誌ID 1000223234
ISBN 9784560092026
NCID BA83649697
目次/あらすじ

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多摩/4F参考書架
596.13/F926/C 003528915


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