<図書>
聞き書|ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会 編
データ種別 |
図書 |
版 |
初版 |
出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 |
2002.12 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
253,vip ; 22cm |
内容注記 |
すし なれずし |
一般注記 |
「聞き書日本の食生活全集」の一部を再構成したもの |
件 名 |
NDLSH:日本料理 NDLSH:すし
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分 類 |
:596.11
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書誌ID |
1000197712 |
ISBN |
4540021788 |
NCID |
BA60180436
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全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降