＜図書＞
すしの事典 / 日比野光敏 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 2001.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 362p ; 20cm |
| 著者標目 | 日比野, 光敏(1960-) <ヒビノ, テルトシ> |
| 件 名 | BSH:すし |
| 分 類 | :596.02 |
| 書誌ID | 1000188408 |
| ISBN | 4490105770 |
| NCID | BA52142566 |
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