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<図書>
食品学総論 / 吉田勉[等] 編著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 三共出版
出版年 2000.3
本文言語 日本語
大きさ v,142p ; 26cm
件 名 BSH:食品
分 類 :498.55
書誌ID 1000181565
ISBN 4782704070
NCID BA46174681
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
498.55/Sh96150 002196703



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