＜図書＞
食品機能学への招待 : 機能性食品とその効能 / 須見洋行 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 1995.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v,167p ; 21cm |
| 著者標目 | 須見洋行(1945-) <SUMI HIROYUKI> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | :498.55 |
| 書誌ID | 1000172494 |
| ISBN | 4782703260 |
| NCID | BN12754445 |
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