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＜図書＞
ニューライフ|食品学 / 森一雄 赤羽義章 小垂眞 共著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	1995.3
本文言語	日本語
大きさ	vi,161p ; 21cm
著者標目	森一雄 <MORI KAZUO> 赤羽義章 <AKAHANE YOSHIAKI> 小垂真 <KOTARU MAKOTO>
件　名	BSH:食品
分　類	:498.55
書誌ID	1000168853
ISBN	4767901545

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