＜図書＞
見直したい|食の安全性 / 細貝祐太郎[等] 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1993.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 319p ; 22cm |
| 著者標目 | 細貝祐太郎(1928-) |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | :498.55 |
| 書誌ID | 1000107581 |
| ISBN | 4789552314 |
| NCID | BN09277166 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：5回
※2014年9月1日以降
全貸出数：27回
(3か月以内の貸出：0回)
※1996年3月30日以降