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＜図書＞
食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から / 山口英昌 編著
(シリーズ環境・エコロジー・人間 ; 別巻7)

データ種別	図書
版	初版
出版者	京都 : ミネルヴァ書房
出版年	2006.9
本文言語	日本語
大きさ	viii, 326p ; 21cm
著者標目	山口, 英昌(1942-) <ヤマグチ, ヒデマサ>
件　名	BSH:食品衛生
分　類	:498.55
書誌ID	1000102570
ISBN	4623047350
NCID	BA78335758

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