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＜図書＞
食生活と食品素材 / 日本家政学会 編
(家政学シリーズ ; 10)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 朝倉書房
出版年	1992
本文言語	日本語
大きさ	viii, 198p ; 21cm
分　類	:498.5
書誌ID	1000071200
ISBN	4254605609

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