<図書>
海の料理 / ジャック・ル・ディヴレック 著 ; 熊谷喜八 訳
(新フランス料理)
データ種別 | 図書 |
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版 | 初版 |
出版者 | : 柴田書店 |
出版年 | 1984 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:La cuisine de la mer |
大きさ | 421p ; 25cm |
著者標目 | Le Divellec, Jacques |
分 類 | :596.13 |
書誌ID | 1000038231 |
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