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<図書>
西洋料理=基礎と応用 / 井上幸作 著

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981
本文言語 日本語
大きさ 15, 287p ; 27cm
著者標目 井上, 幸作 <イノウエ, コウサク>
分 類 :596.13
書誌ID 1000038226

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