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＜図書＞
世界の食はどうなるか : フードテック、食糧生産、持続可能性 / イェルク・スヌーク, ステイファン・ファン・ロンパイ 著 ; 野口正雄 訳

データ種別	図書
出版者	東京 : 原書房
出版年	2024.1
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:The future of food
大きさ	308p ; 22cm
一般注記	奥付の原書名: The future of food : a new recipe for the food sector
著者標目	Snoeck, Jorg Rompaey, Stefan van
件　名	BSH:食糧問題 NDLSH:フードシステム
分　類	:611.3
書誌ID	1000381016
ISBN	9784562073870
NCID	BD05432289

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