<図書>
古代の食を再現する : みえてきた食事と生活習慣病 / 三舟隆之[等] 編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2021.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 9, 303p ; 22cm |
件 名 | BSH:料理 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 古代 全ての件名で検索 NDLSH:日本料理 -- 歴史 -- 古代 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000372600 |
ISBN | 9784642046619 |
NCID | BC07727730 |
目次/あらすじ
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