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<図書>
クリーム : プロのための製菓技法 / 誠文堂新光社 編

データ種別 図書
出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2012.4
本文言語 日本語
大きさ 239p ; 26cm
件 名 BSH:菓子
分 類 :596.65
書誌ID 1000368316
ISBN 9784416812136
NCID BB09439467
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.65/Ku64 003816732
9784416812136

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