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＜図書＞
文化を食べる文化を飲む : グローカル化する世界の食とビジネス / 阿良田麻里子 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : ドメス出版
出版年	2017.3
本文言語	日本語
大きさ	viii, 320p ; 26cm
著者標目	阿良田, 麻里子 <アラタ, マリコ>
件　名	BSH:食生活 NDLSH:食品工業
分　類	:596.02
書誌ID	1000358342
ISBN	9784810708325
NCID	BB23306984

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