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<図書>
食品微生物学 / 高見伸治[等] 著

データ種別 図書
改訂
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2016.3
本文言語 日本語
大きさ iv, 186p ; 21cm
件 名 BSH:食品
BSH:微生物学
分 類 :588.51
書誌ID 1000350790
ISBN 9784767905655
NCID BB21136555
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
588.51/Sh96 003398964
9784767905655

多摩/4F開架
588.51/Sh96/B 003649670
9784767905655

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