＜図書＞
発酵はマジックだ / 小泉武夫 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 |
| 出版年 | 2014.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 202p ; 19cm |
| 著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
| 分 類 | :588.51 |
| 書誌ID | 1000344474 |
| ISBN | 9784532169466 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千代田/3F開架 |
|
588.51/Ko38-3 | 003333683 |
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9784532169466 |
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