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＜図書＞
基礎から学ぶ|食品化学実験テキスト / 谷口亜樹子[等] 編著

データ種別 図書
版 初版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2014.9
本文言語 日本語
大きさ vi, 176p ; 26cm
件　名 BSH:食品化学 -- 実験  全ての件名で検索
分　類 :498.53
書誌ID 1000344166
ISBN 9784767905006
NCID BB16902277
目次／あらすじ

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千代田/3F開架
498.53/Sh9636 003324488
9784767905006

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