＜図書＞
家庭科における調理技能の教育 : その位置づけと教育的意義 / 河村美穂 著
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
初版 |
| 出版者 |
東京 : 勁草書房 |
| 出版年 |
2013.1 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
vi, 285p ; 22cm |
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著者標目
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河村, 美穂 <カワムラ, ミホ>
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| 件 名 |
BSH:技術・家庭科
BSH:料理
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| 分 類 |
:375.5
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| 書誌ID |
1000341578 |
| ISBN |
9784326250844 |
| NCID |
BB11641981
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全貸出数：1回
(3か月以内の貸出：0回)
※1996年3月30日以降
