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<図書>
コーヒー学のすすめ : 豆の栽培からカップ一杯まで / ニーナ・ラティンジャー, グレゴリー・ディカム 著 ; 辻村英之 監訳

データ種別 図書
初版
出版者 京都 : 世界思想社
出版年 2008.8
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:The coffee book : anatomy of an industry from crop to the last drop
大きさ 333p ; 19cm
一般注記 原書名は標題紙裏による
原著第2版(2006年版)の翻訳
著者標目 Luttinger, Nina
Dicum, Gregory
件 名 BSH:コーヒー
分 類 :619.89
書誌ID 1000340877
ISBN 9784790713401
NCID BA86591083
目次/あらすじ

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多摩/4F開架
619.89/L97 003289306
9784790713401

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