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＜図書＞
お米とごはんの科学 / 貝沼やす子 著
(クッカリーサイエンス ; 004)

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2012.8
本文言語	日本語
大きさ	vi, 152p ; 19cm
著者標目	貝沼, やす子(1945-) <カイヌマ, ヤスコ>
件　名	BSH:米飯 BSH:米
分　類	:596.3
書誌ID	1000334403
ISBN	9784767961675
NCID	BB10046596

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