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＜図書＞
ニューヨーク変わりゆく街の食文化 : 食文化年代記2001-2010 / 松本紘宇 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 明石書店
出版年	2011.3
本文言語	日本語
大きさ	372p ; 21cm
著者標目	松本, 紘宇(1942-) <マツモト, ヒロタカ>
件　名	BSH:食生活 BSH:ニューヨーク
分　類	:596.02
書誌ID	1000331280
ISBN	9784750333571
NCID	BB05464666

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