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＜図書＞
食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー 著 ; 伊藤茂 訳

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : NTT出版
出版年	2011.3
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Food in world history
大きさ	270p ; 20cm
著者標目	Pilcher, Jeffrey M.(1965-)
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	:596.02
書誌ID	1000327042
ISBN	9784757142510
NCID	BB05058406

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