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＜図書＞
食品衛生学 : 食の安全の科学 / 那須正夫[等] 編

データ種別	図書
版	改訂第2版
出版者	東京 : 南江堂
出版年	2011.4
本文言語	日本語
大きさ	x, 349p ; 26cm
件　名	BSH:食品衛生
分　類	:498.54
書誌ID	1000325673
ISBN	9784524402724
NCID	BB05633027

目次／あらすじ

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	予約
千代田/3F開架		498.54/Sh967	003072406			9784524402724			予約	予約
多摩/4F開架		498.54/Sh967/B	003072522			9784524402724			予約	予約