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＜図書＞
ルミナコイド研究のフロンティア : 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向 / 海老原清[等] 責任編集

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2010.5
本文言語	日本語
大きさ	vii, 268p ; 22cm
一般注記	標題紙裏の欧文タイトル(誤植): Frontier of luminacoides research : the latest research trend of dietary fiber, oligosaccharide, and resistant starch
件　名	BSH:食物繊維
分　類	:498.55
書誌ID	1000322472
ISBN	9784767961514
NCID	BB02297047

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