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＜図書＞
Methods for the determination of vitamins in food : recommended by COST 91 / edited by G. Brubacher, W. Muller-Mulot and D. A. T. Southgate

データ種別	図書
版	1ed.
出版者	London : Elsevier Applied Science
出版年	c1985
本文言語	英語
大きさ	x,166p ; 23cm
件　名	LCSH:Food -- Vitamin content  全ての件名で検索 LCSH:Food -- Analysis  全ての件名で検索 LCSH:Vitamins in human nutrition
分　類	:498.55
書誌ID	1000277979
ISBN	085334339X
NCID	BA03252444

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