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＜図書＞
糖アルコールの新知識 / 早川幸男 編著
(FC新知識シリーズ)

データ種別 図書
版 改訂増補版
出版者 東京 : 食品化学新聞社
出版年 2006.6
本文言語 日本語
大きさ 190p ; 21cm
著者標目 早川, 幸男 <ハヤカワ, サチオ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 :588.1
書誌ID 1000213402
ISBN 4916143116
目次／あらすじ

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千代田/3F開架
588.1/H46/a 002717364



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