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＜図書＞
料理をするとはどういうことか : 愛と危機 / ジャン=クロード・コフマン 著 ; 保坂幸博[等] 訳

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 新評論
出版年	2006.7
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
大きさ	414p ; 20cm
著者標目	Kaufmann,Jean-Claude(1948-) <KAUFMANN JEAN CLAUDE>
件　名	BSH:食生活
分　類	:596
書誌ID	1000212956
ISBN	4794807031
NCID	BA77699373

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