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<図書>
食の世界 : 私たちの食を考える / 菊地俊夫 編著
(めぐろシテイカレッジ叢書 ; 1)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 二宮書店
出版年 2002.4
本文言語 日本語
大きさ 185p ; 21cm
一般注記 背のシリーズ名表記:MCCシリーズ
著者標目 菊地俊夫(1955-) <KIKUCHI TOSHIO>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理
分 類 :596.02
書誌ID 1000191613
ISBN 4817601906
NCID BA56835418
目次/あらすじ

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多摩/4F開架
596.02/Ki24/B 002768668



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