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食料の百科事典 / 五十嵐脩[等] 編

データ種別 図書
版 初版
出版者 東京 : 丸善
出版年 2001.11
本文言語 日本語
大きさ xiv,884p ; 22cm
件　名 BSH:食品 -- 辞典  全ての件名で検索
分　類 :498.503
書誌ID 1000189643
ISBN 4621049399
NCID BA54450525
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千代田/2F参考書架
498.503/Sh9619 T10409800


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