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<図書>
グルメの話|おいしさの科学 / 伏木亨 著
(サイエンティフィックアドベンチャー ; 3)

データ種別 図書
初版
出版者 大阪 : 恒星出版
出版年 2001.2
本文言語 日本語
大きさ 251p ; 19cm
著者標目 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
件 名 BSH:味覚
分 類 :491.37
書誌ID 1000186058
ISBN 4907856024
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
491.37/F96 002321730



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