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講座|食の文化

データ種別 図書
版 初版
出版者 東京 : 味の素食の文化センター
出版年 1999.1
本文言語 日本語
大きさ 430p ; 23cm
内容注記 日本の食事文化 / 熊倉功夫 責任編集
一般注記 発売:農山漁村文化協会
件　名 BSH:食生活
分　類 :596.02
書誌ID 1000177391
ISBN 4540980882
NCID BA38971458
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/3F開架 第2巻 596.02/Sh9612/2 002151087



多摩/4F開架 第2巻 596.02/Sh9612/2C 002651585



附置研図書室 第2巻 596.02/Sh9612/2B T10411557



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