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講座|食の文化

データ種別 図書
版 初版
出版者 東京 : 味の素食の文化センター
出版年 1998.10
本文言語 日本語
大きさ 437p ; 23cm
内容注記 人類の食文化 / 吉田集而 責任編集
一般注記 発売:農山漁村文化協会
件　名 BSH:食生活
分　類 :596.02
書誌ID 1000177389
ISBN 4540980521
NCID BA37477321
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/3F開架 第1巻 596.02/Sh9612/1 002151078



多摩/4F開架 第1巻 596.02/Sh9612/1C 002651567



附置研図書室 第1巻 596.02/Sh9612/1B T10411556



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