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<図書>
食の美学 / 熊倉功夫 石毛直道 編
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1991.10
本文言語 日本語
大きさ 239p ; 20cm
件 名 BSH:食生活
分 類 :596.02
書誌ID 1000176211
ISBN 4810703223
NCID BN07065280
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千代田/3F開架
596.02/Sh9611 002148564



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