<図書>
食中毒はなぜ頻発するのか : 病原大腸菌O-157事件の教訓 / 三瀬勝利 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | [東京] : 日本図書刊行会 |
出版年 | 1997.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 170p ; 20cm |
一般注記 | 発売:近代文芸社 |
著者標目 | 三瀬勝利(1938-) <MISE KATSUTOSHI> |
件 名 | BSH:食中毒 BSH:大腸菌 |
分 類 | :493.15 |
書誌ID | 1000168234 |
ISBN | 4890392793 |
NCID | BA30398464 |
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