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<図書>
食品衛生学 / 宮沢文雄 編著
(新栄養士課程講座)

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1995
本文言語 日本語
大きさ vii,247p ; 22cm
一般注記 第2版第2刷(1997年刊)
著者標目 宮沢文雄 <MIYAZAWA FUMIO>
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 :498.55
書誌ID 1000164774
ISBN 4767901731
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
498.55/Mi89-2 000848189



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